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Glucose 250g
4.60 €Aplicar em substituição do açúcar de acordo com as instruções de cada receita. A Glucose é utilizado em bolos, bolachas, chupas, doces de vários tipos, gelados, pastas de açúcar, etc.
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Gel Brilho 200g
3.50 € -
Manteiga de Cacau 250g
7.00 €Manteiga de cacau em pepitas feita com pura manteiga de cacau 100% e ainda 100% vegetal. A manteiga de cacau aguenta perfeitamente altas temperaturas.
Perfeita para fazer chocolate ou para pintar.
250g
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Spray Desmoldante 600ML
8.50 €Spray desmoldante para todos os tipos de formas de pão e pastelaria.
600ml
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Mini Marshmallows Rosa e Branco 50g
2.90 €Mini Marshmallows rosa e brancos para decoração de sobremesas, bolos, cupcakes e muito mais.
50g
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Isomalte 250g
7.20 €Isomalt em pó para decorações e esculturas.
Pode ser colorido com corantes em gel.
A sua imaginação é o limite.
250g -
Glicerina Comestível 70g
3.80 €Os usos da glicerina estendem-se à indústria alimentar, apresentando-se sob o nome de E-422 ou glicerol.
Devido às suas diversas propriedades, é utilizado como adoçante, conservante e agente espessante.
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Folha de Prata Comestível
4.20 €Folha de prata comestível
Ideal para decorar bolos e outras sobremesas.
Medida Aproximada: 8x8cm -
Folha de Ouro Comestível
7.00 €Folha de ouro comestível
Ideal para decorar bolos e outras sobremesas.
24K.
Medida Aproximada: 8x8cm
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Cremor Tártaro 90g
6.40 €Confere estabilidade e volume às claras em castelo.
Pode ser utilizado em suspiros, caramelo, coberturas e muito mais.
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CMC 50g
5.20 €CMC (carboximetilcelulose) é uma cola ou espessante alimentar.
Para secar/endurecer pasta de açúcar adicionado em pó.
Misturado com água obtém cola alimentar.
50g
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